痛風主要是企業由於尿酸水平升高、核糖轉換成本增加、腎髒代謝可以減少、食用高嘌呤食物、尿酸腳痛代謝功能缺陷導致疾病等引起的，飲食文化方面我們要注意高脂肪、高嘌呤、高蛋白、含糖量高、刺激性食物等

痛風病人的飲食用藥禁忌與注意事項

痛風患者的飲食禁忌及注意事項

一、飲食禁忌：

高脂肪食物: 痛風病人不能吃油炸、堅果等高脂肪食物。吃高脂肪食物會增加體內脂肪含量，影響膽固醇排泄，導致尿酸排泄減少，從而加重痛風症狀;

高嘌呤食物:尿酸主要來源於嘌呤代謝產物。痛風患者應控制尿酸含量，避免食用動物內髒、海鮮、豆制品、菠菜等高嘌呤食物;

痛風患者的飲食禁忌及注意事項

高蛋白食品: 高蛋白食品代謝後增加尿酸，加重痛風症狀。因此，我們應該避免進食高蛋白食物，如牛肉，羊肉，雞蛋，魚，蝦等。

糖分含量較高的食物：糖塊、蛋糕、巧克力等，會增加導致嘌呤的分解，增加以及尿酸藥物濃度，坐骨神經痛舒緩加重我國痛風的症狀。因此，痛風治療患者不能吃高糖類主要食物;

辛辣食物: 辣椒、洋蔥、生薑、辛辣食物可以刺激交感神經、痛風發作和神經興奮相關，痛風患者不能吃刺激性食物;

其他:痛風患者不能飲酒。飲酒會增加尿酸的產生，影響尿酸排泄，加重痛風。

痛風患者的飲食禁忌及注意事項

二、注意事項：

痛風患者每天飲用2000毫升以上的水，可促進尿酸濃度的降低，預防泌尿系結石。同時，應注意積極治療誘發因素，避免使用影響尿酸排泄的藥物。在日常生活中加強鍛煉，提高機體免疫力。如果是急性發作，需要消炎止痛。還應定期監測尿酸水平。