咖啡機，現在在日常生活中也是一種常見的機器。一個咖啡愛好者，想要喝純咖啡，不同於市場上的咖啡，追求咖啡的質量，奶泡機必須擁有自己的一套咖啡機和完整的設備，這代表了他們對咖啡質量追求的態度。

所以問題是，咖啡機到底是什麼?

在二十世紀初，一位住在意大利那不勒斯附近的“急性次級工程師”，對長時間的滴水沖泡不耐煩了，於是他想出了一個辦法，通過在高溫高壓下沖泡咖啡來縮短時間，並發明了世界上唯一一種快速烹飪的意大利咖啡，這種咖啡在意式濃縮咖啡中很受歡迎。

這位心急的工程師發明的意大利快速調理法，既能節省沖泡咖啡的時間，又能使咖啡風味濃鬱，因此被意大利人稱為意式濃縮咖啡，以紀念這位工程師的發現。Espresso在意大利聽起來很有藝術感，但在意大利語中的意思僅僅是“在壓力下”，和英語中的“在壓力下”是一個意思。

什么是美式咖啡機?什么是意式咖啡機?

它們的區別到底在哪?

下面就來為你介紹!

意式咖啡機顧名思義即為一個意大利所生產的機器，在咖啡界中意大利所生產的專業進行半自動以及咖啡 機具有較好的聲譽。意式咖啡機分很多種，一般企業商業用的來說，最普通的就是單鍋爐，再來我們還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當然對於價格也隨之變貴，除了具有一般的電子信息控制系統開關 ，還有通過拉拔式的意式咖啡機，種類方面各有特點千秋。價格影響也是從低到高，種類數不勝數。

我覺得這個品牌的咖啡機不錯，上面的參數為 BV 編輯器，如果有遺漏，希望能修正!

美式咖啡機一般分為上下兩層。使用本機沖咖啡時，必須事先將研磨好的咖啡粉放入濾紙或金屬過濾器的上漏鬥容器中。總的來說，屋仔奶這種機器具有使用簡單，生產效率高的特點，所以大部分是家庭用戶使用。美國咖啡機在大氣壓下提取的咖啡不會產生豐富的油脂，口感一般比較清淡，但也是大多數咖啡愛好者所接受的口味。

ESPRESSO 還包括以下內容:

意式濃縮咖啡，又稱濃縮咖啡。這是最基本的。但並不是每個人都能享受到濃咖啡，因為這種被高壓蒸汽迅速蒸發的液體極其豐富，使用的容器也相對較小。好的濃縮咖啡上面會有一層油脂，這是咖啡最醇厚的部分。意式濃縮咖啡一般不添加糖、牛奶等任何伴侶飲用，意大利人會一飲而盡。第一次接觸會覺得苦，但是這種苦沒有那種燒焦的味道，只會在嘴唇和牙齒上留下一種香味，這也是濃縮咖啡的魅力所在。

有些企業資深專業咖啡文化愛好者，只喝ESPRESSO，一杯下去，精神我們百倍。ESPRESSO一般無大小杯，只有單雙份之分。雙份會更濃，量稍微多一點。需要學生注意的是，這種傳統咖啡對技術發展要求具有很高，如果進行處理方法不當，ESPRESSO將是一個世界上最難喝的咖啡。人間美味與黑暗料理人員只有通過一線之差!

接著是美式咖啡：

一杯美式咖啡，簡單來說，就是濃縮咖啡水

美式咖啡(Americano)。一般來說，小杯用一杯濃縮咖啡，中杯用兩杯，大杯用兩三杯。需要注意的是，很多過濾咖啡店也會有美式，全脂牛奶推薦因為美式本來就是過濾做出來的。但是在意大利的咖啡店裏，你會很幸運的喝到更醇厚的美式咖啡，和過濾出來的完全不一樣!