清酒是日本十分具有代表性的一款酒，在日本擁有喝清sake tasting hong kong酒賞櫻的風俗習慣！日本的清酒十分的多。不管是知名品牌或是不同知名品牌的系列產品，因此好多人在挑選清酒的情況下都不知道，哪些清酒好吃？那樣什麼清酒非常值得品味呢？什麼樣的清酒好吃呢？下邊我為大夥兒幾種非常值得品味的清酒！

地酒——越乃寒梅

一般來說，日本每一個酒造所產的清酒，bitmain antminer s19 pro for sale用的全是本地的水與米，生產的清酒都有著非常明顯的當地口味，因此這類生產量較小的清酒都是會以“地酒”用於並對做為特殊的標誌。地酒，不但充分體現了每一個地域特的風土人情，並且全國各地杜氏釀制技巧的性格表述，也在在其中一覽無遺。在諸多的地酒中，就是越乃寒梅具象征性，這一款歸屬於的清酒，味兒淡麗清新，擁有豐腴的麥草香味，儘管酒質辛口，但味道卻如同桑蠶絲般柔和，表達了新本地舒爽的天氣與秀氣的土水。越乃寒梅不光名稱充斥著詩情畫意，而且釀制方式也承襲了古皇宮越前酒的古方，酒氣有棱有角，擁有如紅梅花淩寒而開的剛直古色古香氣場，那類率真極其的詩意也讓它具有了在各種各樣地酒中無可比擬的獨特影響力。

山廢——雪之茅舍

有一些酒喝了就會忘掉，Ngau Tam Mei但在嘗雪之茅舍的口起，就瞭解這一款宴會使你銘記一生。這一款來源於米鄉秋田，以秋田小町更新改造而成，酒建成適米相互配合酒造的發醇酵母菌與方式，讓此酒與別的的清酒對比擁有更為特的口味。

說起所說的門發醇術並非這個齋彌酒造所有，但因為所在位置的緣故，齋彌酒造釀制間的空氣中，就充滿了一種特殊的乳酸菌飲料，令該清酒的發醇，無需如別的酒造那樣必須額添加酵母菌，反而是單純憑著空氣中的乳酸菌飲料開展發醇。再加上酒造的杜氏是本地有名的山內流的高橋藤一，由他全過程手工制做，一反本地淡麗辛口的設計風格，令酒的味道充滿了濃厚的甜瓜、繁雜蜜甜，乳酸菌的發醇又讓此酒的結構特徵擁有深厚醇香的層級，再加上一陣陣麥草、青芒與乳酸菌飲料的香氣，讓這瓶酒充滿了詩情畫意的想像空間。