月子餐30天食譜大全及做法,坐月子注意事項及孕婦月子飲食原則

產後飲食:月子餐

不論是順產還是剖腹產,經曆了分娩後的媽媽們急需補充能量。媽媽們產後膳食補充營養其實有很多講究的,例如分娩後面三天,不推薦進餐煲湯;不同分娩方式在飲食上也有不同注意事項等。關鍵是,孕婦身體能否補回來,月子期內飲食不能隨便。產後前三周,飲食重餵人奶點各不相同:

產後第1周:開胃補水

孕婦剛分娩不久,身體比較孱弱,口幹較明顯。食欲也欠佳,此乃分娩過程中血夜和水分大量流失的結果,因此階段食譜主要以開胃補水為准則,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養全面者為宜,方式以流食或半流食為主。

月子食譜:

魚粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛乳、豆槳、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。

提示:

分娩後面三天,不要急著進餐煲湯類食物;飯食忌太油膩;此外,不推薦飲茶

產後第2周:補血

孕婦經過一段時間的調養,創口基本痊愈,食欲也有明顯改善,可以多吃含有鐵制的補血食物,如木耳、豬腰、豬肝、紅棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等,需在食物多樣化的基礎上采用,不宜挑食。

月子食譜:

木耳肉片、香油炒豬心、紅棗豬腳花生湯、魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山藥、茯苓等,效果更好。

提示:

孕婦保證質量吃好早飯;適當吃鹹;不要喝麥乳精;必須使用藥膳滋補者,應接納專業人員的指導。

產後第3周:催奶湯料上陣

小孩的胃容量增長許多,吃奶量增加,這時,催奶食物,特別是催奶湯料能夠上陣了。

月子食譜:

鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、骨頭湯、雞湯等,都是認可高效的催奶湯。假如添加通草、黃芩等中藥,催乳效果也更高效。坐月子用公雞燉湯勝於母雞,喝湯應當湯和料並食。

提示:

月子期內臥床時間多,運動少,容易消化不好。提議飲餵人奶食上少油膩,少食多餐,飯食細軟,酌情下地活動。必要時,可在醫生指導下服食助消化的藥物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃點水果,如果汁、木瓜等。此外,用菊花、木棉花等加點蜜棗煲水喝,既提高食欲,又均衡消化功能。要提醒的是,不要急著減肥,一般至少要在產後六個月之後。

月子飲食注意事項:

坐月子期內需要注意的問題不但繁多並且微小,尤其是在飲食方面。吃得好、吃得科學規范健康針對媽媽和寶寶而言都相當重要,不可忽視。

1、飲食要含有蛋白質

月子裏要比平常多吃一些蛋白,特別是優質動物蛋白質,如雞、魚、瘦肉、動物肝等;也可適當飲用牛乳、豆類。但不能過多攝入,不然會加重腎髒壓力,還易導致肥胖,反而對身體不好,一般每天攝入90-95g蛋白質即可。

2、主副食類型要多元化

不要挑食,粗糧和細糧都要吃,不能只吃精米精面,還要餵人奶配搭粗糧,如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標准粉、紅小豆、黑豆等。那樣既可確保各種營養的攝入,還可使蛋白起到互補作用,提升食物的營養價值,對新媽媽恢複身體很有益處。