竹木餐具bamboo knife包括成套的碗、筷、刀、叉、盤、碟、盤、木鏟、木勺、木勺、蒸飯以及各種不同用途的容器和手持器具。筷子廣泛應用於日常竹制餐具中，按原料可分為竹制餐具和木制餐具。

竹木餐具的特點

1.竹木餐具可以最大的優點是綠色發展環保，越來越多的人在進行使用。

2竹餐具全部采用竹材或實木制成，精美別致，不僅實用，而且具有藝術點綴的價值，在家居中既有實用又有藝術裝飾的效果。

竹木餐具應用

國內的廚房竹木制品特別注重消費者的生活細節，在細節上做到盡可能地滿足消費者的消費習慣，減少了食物制作的繁複工序。木制餐具全部使用的是進口的橡膠木和黑胡桃木，木質細膩，結構優美，按照木制的天然紋理，調制出優美的圖形結構，用具造型奇特。竹木餐具系列產品較多，有：盛具、砧板、碗杯底托、筷子刀具盒子等系列。

另外，在形狀上也別具一格，除通常的方形、圓形、心形、柱形外，還有一個特殊的外方內圓形、葫蘆形、船形、魚形等非規則型用具，精美且具有自己收藏市場價值，一掃中國傳統文化意義上的普通家庭廚房生活用具的單調。竹木質廚房工作用具也體現了廚房中的舒適與關愛，相比較生冷的玻璃材料制品和單調的塑料包裝制品，穩重典雅的竹木質品顯得沒有特別需要親切。與陶瓷、玻璃、塑料使用餐具衛生用品企業相比，竹木結構制品進行餐具設計還具有非常重要突出的優點：保溫、防燙、耐用。

筷子的起源我們可以延伸到我們日常用到的餐具，盛器、炒勺等，應該是竹木制品或者石器產品，從而反應了竹木制餐具在我們的曆史。

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