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類黃酮

6種營養物質,多角度降低膽固醇
6種營養物質,多角度降低膽固醇

Barbie, Jul 17,2024

6.類黃酮這是一類植物色素的總稱,保護心髒效果特別好。這種物質一是作為抗氧化劑,阻止氧氣與低密度脂蛋白結合(如果兩者結合,則會附著在血管壁上,妨礙血液流動);二是以血小板抑制劑的身份,降低血小板黏性。長期吃富含類黃酮的食品,會減少患冠心病的風險。茶葉、蘋果、洋蔥、葡萄、大豆等含有比較豐富的類黃酮。紅酒中確實含有一些具有...

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