Daphne, Sep 20,2023
玉米澱粉有許多共同的要求，但由於指標和性質的差異，玉米澱粉在某些領域並不能完全取代木薯澱粉。木薯粉例如，在一些高端食品、造紙和變性澱粉領域，木薯澱粉的剛性需求相對穩定。雖然玉米澱粉的價格遠低於木薯澱粉，但價格並不是衡量兩者之間替代關系的唯一因素。另一方面，去年有一段時間玉米澱粉明顯高於木薯澱粉。一些澱粉制糖公司曾考慮在...
